دستگاه فروش آبمیوه سیب به طور کامل با 250 ₹ 280 سیب پر شده است

این یک دستگاه فروش خودکار آب سیب تازه کاملاً خودکار است که برای خرده فروشی بدون نظارت در مکان‌های پرتردد طراحی شده است. این دستگاه آب سیب ۱۰۰٪ تازه و غیرپاستوریزه را بدون افزودنی، کنسانتره و مواد نگهدارنده عرضه می‌کند. از لحظه‌ای که مشتری اندازه فنجان خود را انتخاب می‌کند تا لحظه‌ای که آب سیب عرضه می‌شود، کل فرآیند ۴۰ ثانیه طول می‌کشد. دستگاه سیب‌های کامل را در محل پرس می‌کند و آن‌ها را در یک چرخه پرس سرد خرد و فشرده می‌کند که طعم و یکپارچگی مواد مغذی را حفظ می‌کند.

ویژگی برجسته صفحه نمایش لمسی ۲۱.۵ اینچی است. این صفحه نمایش به عنوان رابط کاربری اصلی عمل می‌کند و به مشتریان اجازه می‌دهد اندازه فنجان را سفارشی کنند، فرآیند پرس را در زمان واقعی مشاهده کنند و وضعیت سفارش خود را دریافت کنند. برای اپراتورها، همین صفحه نمایش به یک پلتفرم تبلیغاتی با وضوح بالا تبدیل می‌شود. شما می‌توانید تبلیغات ویدیویی پخش کنید، اطلاعات تغذیه‌ای را نمایش دهید یا محصولات دیگر را در حین کار دستگاه تبلیغ کنید. سیستم عامل صفحه نمایش از به‌روزرسانی‌های محتوای از راه دور پشتیبانی می‌کند، بنابراین می‌توانید مواد تبلیغاتی را بدون مراجعه به دستگاه تغییر دهید.

ماشین‌های فروش آب میوه استاندارد اغلب به آب میوه‌های از پیش بسته‌بندی شده یا مخلوط کردن کنسانتره متکی هستند. این دستگاه این مصالحه را از بین می‌برد. سیب‌ها در یک هاپر یخچال‌دار نگهداری می‌شوند و فقط در صورت ثبت سفارش به دستگاه پرس تغذیه می‌شوند. سیستم شستشوی نیتروژن ضد قهوه‌ای تضمین می‌کند که آب سیب رنگ و طعم خود را تا ۲۴ ساعت حفظ می‌کند، که یک مزیت حیاتی نسبت به رقبایی است که آب سیب آن‌ها در عرض چند ساعت کیفیت خود را از دست می‌دهد. این دستگاه را در یک مرکز خرید، یک دفتر شرکتی، یک مرکز تناسب اندام یا یک مرکز حمل و نقل قرار دهید. این دستگاه نیازی به متصدی ندارد، پرداخت‌ها را به طور خودکار پردازش می‌کند و محصولی ممتاز تولید می‌کند که قیمت ممتاز را توجیه می‌کند.

مشخصات فنی و ابعاد

ابعاد فیزیکی ۸۰۰ میلی‌متر (عرض) × ۸۰۰ میلی‌متر (عمق) × ۱۸۰۰ میلی‌متر (ارتفاع) است. وزن دستگاه ۲۸۰ کیلوگرم است و با فریم فولادی با پوشش پودری و پنل‌های شیشه‌ای سکوریت ساخته شده است. این دستگاه با منبع تغذیه تک فاز ۲۲۰ ولت / ۵۰ هرتز با حداکثر مصرف برق ۱۲۰۰ وات کار می‌کند. این دستگاه برای عملیات مداوم در دمای محیط بین ۵ درجه سانتی‌گراد تا ۳۵ درجه سانتی‌گراد درجه‌بندی شده است، با درجه حفاظت آب و هوایی IP54 برای محفظه بیرونی.

هاپر سیب تا ۷۰ سیب متوسط (حدود ۴ لیتر آب سیب نهایی) را در خود جای می‌دهد. مخزن آب سیب یخچال‌دار، آب سیب پرس شده را تا زمان عرضه در دمای ۴ درجه سانتی‌گراد نگه می‌دارد. یک محفظه زباله جداگانه تفاله و پوست سیب را جمع‌آوری می‌کند و ظرفیت آن ۳۰ لیتر است.

صفحه نمایش لمسی ۲۱.۵ اینچی با وضوح ۱۹۲۰×۱۰۸۰ و پنل لمسی خازنی با رتبه ۱۰ میلیون لمس کار می‌کند. کامپیوتر داخلی با پردازنده چهار هسته‌ای، ۴ گیگابایت رم و ۳۲ گیگابایت حافظه کار می‌کند. گزینه‌های اتصال شامل Wi-Fi (802.11 b/g/n)، 4G LTE از طریق اسلات سیم کارت اختیاری و پورت اترنت برای شبکه‌های سیمی است.

سازگاری سیستم پرداخت شامل پول نقد (سکه و اسکناس)، کارت‌های اعتباری و بدهی (تراشه EMV و نوار مغناطیسی) و پرداخت‌های موبایلی (Apple Pay، Google Pay، Alipay، WeChat Pay) است. این دستگاه از پردازش پرداخت آنلاین و آفلاین با مکانیزم ذخیره و ارسال برای وقفه‌های اتصال پشتیبانی می‌کند. منبع آب خودکفا است؛ دستگاه از یک مخزن آب داخلی ۵ لیتری برای چرخه تمیز کردن استفاده می‌کند و بسته به میزان استفاده، نیاز به پر کردن دستی هر ۲-۳ روز دارد.

فناوری ضد قهوه‌ای: چگونه کار می‌کند و چرا اهمیت دارد

آب سیب تازه در عرض چند دقیقه پس از پرس شدن قهوه‌ای می‌شود. عامل آن آنزیم پلی‌فنول اکسیداز است که با اکسیژن هوا واکنش می‌دهد. این واکنش آب سیب را تیره کرده و طعم آن را از بین می‌برد. اکثر دستگاه‌های فروش در بازار این محدودیت را می‌پذیرند و آب سیبی تولید می‌کنند که باید ظرف ۴ ساعت مصرف شود. این دستگاه اینطور نیست.

این سیستم از یک رویکرد دو مرحله‌ای استفاده می‌کند. اول، محفظه پرس قبل و در طول چرخه استخراج با گاز نیتروژن درجه غذایی شستشو داده می‌شود. نیتروژن سنگین‌تر از اکسیژن است، بنابراین هوا را جابجا کرده و یک اتمسفر بی‌اثر در اطراف آب سیب ایجاد می‌کند. بدون اکسیژن، واکنش اکسیداسیون نمی‌تواند ادامه یابد. چرخه شستشوی نیتروژن به طور خودکار ۸ ثانیه قبل از هر پرس اجرا می‌شود و در طول استخراج ۴۰ ثانیه‌ای ادامه می‌یابد.

دوم، آب سیب بلافاصله در یک کویل خنک کننده فولاد ضد زنگ تا دمای ۴ درجه سانتی‌گراد خنک می‌شود قبل از ورود به مخزن ذخیره. دمای پایین فعالیت آنزیمی باقی‌مانده را به حالت تقریباً متوقف شده کند می‌کند. ترکیب جابجایی اکسیژن و دمای سرد، عمر مفید آب سیب را بدون هیچ گونه مواد نگهدارنده یا عملیات حرارتی به ۲۴ ساعت افزایش می‌دهد. پاستوریزاسیون عمداً اجتناب می‌شود زیرا ترکیبات فرار ظریفی را که به آب سیب تازه عطر و پیچیدگی می‌بخشد، از بین می‌برد.

نتیجه محصولی است که به نظر می‌رسد، بو می‌دهد و طعم آن شبیه به زمانی است که چند لحظه پیش پرس شده است - زیرا همینطور بوده است. برای اپراتور، این به معنای ضایعات کمتر است. آب سیبی که ۸ ساعت بدون فروش باقی می‌ماند هنوز قابل فروش است، برخلاف دستگاه‌های رقیب که باید دور ریخته شود. یک نمودار ساده از چرخه: هاپر → محفظه شستشو → پرس شستشو شده با نیتروژن → کویل خنک کننده → مخزن یخچال‌دار → نازل عرضه. هر مرحله توسط سنسورهایی نظارت می‌شود که داده‌ها را برای کنترل کیفیت به ابر ثبت می‌کنند.

بازگشت سرمایه کسب و کار: دوره بازپرداخت و تحلیل سودآوری

سرمایه‌گذاری اولیه برای این دستگاه ۶۳۰۰ دلار است. دوره بازپرداخت به حجم فروش روزانه، قیمت‌گذاری فنجان و هزینه‌های عملیاتی بستگی دارد. سناریوی پایه را در نظر بگیرید: ۵۰ فنجان در روز با قیمت متوسط ۵ دلار برای هر فنجان فروخته می‌شود. این درآمد روزانه ۲۵۰ دلار ایجاد می‌کند. هزینه‌های عملیاتی شامل سیب (تقریباً ۰.۸۰ دلار برای هر فنجان)، برق (حدود ۲ دلار در روز)، اجاره مکان (متغیر، فرض ۳۰۰ دلار در ماه) و نگهداری (بودجه ۱۰۰ دلار در ماه) است.

این ارقام فرض می‌کنند که نرخ استفاده از هاپر سیب ۷۰٪ در روز است. سناریوی محتاطانه نشان‌دهنده مکانی در ترافیک کم است؛ بهترین حالت نشان‌دهنده یک مرکز خرید یا باشگاه شلوغ است. این را با یک دستگاه فروش قهوه مقایسه کنید. دستگاه‌های قهوه معمولاً ۳-۴ دلار برای هر فنجان با هزینه مواد اولیه کمتر تولید می‌کنند، اما نیاز به پر کردن روزانه دانه و رسوب‌زدایی مکرر دارند. هزینه مواد اولیه دستگاه آب سیب در هر فنجان بالاتر است، اما محصول قیمت ممتاز را طلب می‌کند. آب سیب تازه در محیط‌های خرده فروشی ۵ تا ۷ دلار فروخته می‌شود، بنابراین قیمت فروش ۵ دلاری در دستگاه فروش رقابتی است.

جریان‌های درآمدی فراتر از فروش مستقیم گسترش می‌یابد. صفحه نمایش ۲۱.۵ اینچی را می‌توان به عنوان فضای تبلیغاتی فروخت. یک کسب و کار محلی که ۲۰۰ دلار در ماه برای یک اسلات تبلیغاتی چرخشی پرداخت می‌کند، دوره بازپرداخت شما را تقریباً ۲ ماه کاهش می‌دهد. سیستم تله‌متری از راه دور دستگاه موجودی و فروش را در زمان واقعی ردیابی می‌کند و به شما امکان می‌دهد برنامه‌های بازسازی موجودی را بهینه کنید و مکان‌های با عملکرد ضعیف را به سرعت شناسایی کنید.

رویه‌های نگهداری و تمیز کردن برای عملیات روزانه

نگهداری روزانه ۱۰ دقیقه طول می‌کشد. هاپر باید با آب تمیز شستشو داده شود تا بقایای سیب و گرد و غبار پاک شود. مخزن آب سیب نیاز به شستشو با محلول ضدعفونی کننده درجه غذایی دارد، و سپس با آب تازه شستشو داده شود. نازل عرضه باید با یک پارچه ضدعفونی کننده پاک شود. صفحه نمایش لمسی نیاز به پاک کردن روزانه با یک پارچه میکروفیبر برای از بین بردن اثر انگشت و لکه‌ها دارد.

دستگاه پس از هر ۲۰ فنجان عرضه شده، یک چرخه تمیز کردن خودکار را اجرا می‌کند. این چرخه محفظه پرس و خطوط آب سیب را به مدت ۹۰ ثانیه با آب داغ (۶۵ درجه سانتی‌گراد) شستشو می‌دهد و سپس با آب سرد شستشو می‌دهد. این چرخه به طور خودکار فعال می‌شود و نیازی به دخالت اپراتور ندارد. اگر دستگاه بیش از ۲ ساعت بیکار باشد، یک چرخه تمیز کردن جزئی را برای جلوگیری از رشد باکتری در خطوط آغاز می‌کند.

نگهداری هفتگی ۳۰ دقیقه طول می‌کشد. واحد پرس باید برای تمیز کردن عمیق جدا شود. این شامل برداشتن مته، صفحه و سینی جمع‌آوری آب سیب، و سپس شستشوی آن‌ها با برس و شوینده ایمن برای مواد غذایی است. تمام واشرهای لاستیکی را از نظر سایش بررسی کنید و در صورت مشاهده ترک، آن‌ها را تعویض کنید. فشار مخزن نیتروژن را بررسی کنید (در صورت استفاده از منبع خارجی) و تأیید کنید که کویل‌های کندانسور سیستم خنک کننده عاری از گرد و غبار هستند.

سیستم تشخیص از راه دور دستگاه، سلامت قطعات را نظارت می‌کند و در صورت نزدیک شدن یک قطعه به خرابی، از طریق پیامک یا ایمیل به شما هشدار می‌دهد. این امر با شناسایی مشکلات قبل از ایجاد خرابی، تماس‌های خدماتی در محل را کاهش می‌دهد. این سیستم همچنین تکمیل چرخه تمیز کردن را ردیابی کرده و داده‌ها را ثبت می‌کند که برای انطباق با مقررات بهداشتی محلی مفید است.

فناوری ضد قهوه‌ای چگونه کار می‌کند؟

گاز نیتروژن محفظه پرس را برای جابجایی اکسیژن شستشو می‌دهد و از اکسیداسیون جلوگیری می‌کند. سپس آب سیب تا دمای ۴ درجه سانتی‌گراد خنک می‌شود تا فعالیت آنزیمی کند شود. این رویکرد دوگانه آب سیب را بدون مواد نگهدارنده تا ۲۴ ساعت تازه نگه می‌دارد.

دوره بازپرداخت متوسط چقدر است؟

بر اساس ۵۰ فنجان فروش در روز با قیمت ۵ دلار برای هر فنجان، دوره بازپرداخت ۱۰ ماه است. تخمین‌های محتاطانه (۳۰ فنجان در روز) آن را به ۱۴ ماه افزایش می‌دهد؛ مکان‌های پرتردد (۸۰ فنجان در روز) می‌توانند در ۸ ماه به بازپرداخت دست یابند.

آیا می‌تواند کارت‌های اعتباری و پرداخت‌های موبایلی را بپذیرد؟

بله. این دستگاه از کارت‌های تراشه‌ای EMV، کارت‌های نوار مغناطیسی و کیف پول‌های موبایلی از جمله Apple Pay، Google Pay، Alipay و WeChat Pay پشتیبانی می‌کند. پرداخت‌های نقدی نیز پذیرفته می‌شوند.

چه نگهداری روزانه لازم است؟

تقریباً ۱۰ دقیقه: شستشوی هاپر، شستشوی مخزن آب سیب با ضدعفونی کننده، پاک کردن نازل عرضه و تمیز کردن صفحه نمایش. دستگاه هر ۲۰ فنجان یک چرخه خود تمیز شونده خودکار را اجرا می‌کند.

در روز چند فنجان می‌تواند سرو کند؟

این دستگاه می‌تواند تا ۱۵۰ فنجان در روز در ظرفیت کامل تولید کند، که محدود به هاپر ۷۰ سیبی و نیاز به تمیز کردن دوره‌ای است. با ۴۰ ثانیه برای هر فنجان، توان خروجی گلوگاه نیست؛ عرضه سیب و چرخه‌های تمیز کردن گلوگاه هستند.

آیا برای استفاده در فضای باز مناسب است؟

بله، با شرایط. درجه IP54 در برابر گرد و غبار و پاشش آب محافظت می‌کند. محدوده دمای عملیاتی ۵ درجه سانتی‌گراد تا ۳۵ درجه سانتی‌گراد است. برای نصب در فضای باز در مناطق سردسیر، یک کیت گرمایشی اختیاری برای حفظ دمای داخلی بالاتر از حداقل حد آستانه در دسترس است.

دوره گارانتی چقدر است؟

این دستگاه دارای ۲ سال گارانتی جامع شامل قطعات و کار است. کمپرسور و صفحه نمایش لمسی برای یک سال اضافی پوشش داده می‌شوند. پشتیبانی تشخیص از راه دور برای سال اول به صورت رایگان گنجانده شده است.

برای دریافت قیمت یا بحث در مورد قیمت عمده برای چندین دستگاه با ما تماس بگیرید. ما می‌توانیم یک ارزیابی سایت برای تعیین بهترین مکان و حجم فروش پیش‌بینی شده برای مکان خاص شما ارائه دهیم.